惊蛰，在历史上曾被称为“启蛰”， 后因汉景帝名启，为了避讳把“启”改成了“惊”。春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下越冬的蛰虫，是万物能量迸发的节。一年春耕自此开始，对于农人有着相当重要的意义。时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、雨水增多，万物生机盎然。

俗话说：“过了惊蛰节，农耕不停歇”。到了惊蛰虫子都开始萌动，这时候有个非常重要的习俗，跟驱虫有关。唐代孙思邈的《千金月令》中记载，惊蛰时节用石灰撒在地上或者门缝中，可以杜绝虫蚁。民间还有在“惊蛰”吃梨的习俗，因“梨”与“离”谐音，寓意着和害虫分离，获得丰收，吃梨更多的是祈愿新一年五谷丰登。同时，春天气候干燥，容易引发咳嗽，吃一点梨可以润肺，代表一年会身体健康。